中国消费者报广州讯(陈晓莹记者李青山)雪糕、广东管局冰激凌等冷冻饮品是省市广大消费者解暑消热的首选。5月29日,场监广东省市场监管局发布消费提示,提示提醒消费者切勿购买反复融冻的勿买冷冻饮品,这类产品不仅口感不佳,反复还可能已经造成微生物大量繁殖,融冻食用后可能会危害身体健康。冷冻饮
按照GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定,广东管局冷冻饮品是省市指以饮用水、食糖、场监乳、提示乳制品、勿买果蔬制品、反复豆类、融冻食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,包括冰激凌、雪糕、冰棍、甜味冰、食用冰等。
广东省市场监管局提醒消费者,要选择正规商超、冷冻饮品批发店和大型网络平台购买,并保留相应的票据或购买凭证。不在无食品经营许可的经营场所、摊贩购买,不在微信群、个人等非正规渠道购买。
购买冷冻饮品时,应注意查看产品标签,产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等信息;不购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品。
切勿购买反复融冻的冷冻饮品,此类产品不仅口感不佳,还可能已经造成微生物大量繁殖,消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为包装出现破损、开裂、内容物变形,甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。
产品购买前或食用前,应注意产品是否有异味或腐败变质;若食用时发现产品含有异物,应立即停止食用。
儿童、老年人和体质较弱的人群应适量食用,避免引起肠胃不适等问题。部分冷冻饮品可能含有乳制品、坚果等过敏原,过敏体质人群在购买和食用冷冻饮品前,务必了解产品成分,避免引发过敏反应。
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